第一节

　　用理平衡感，让爱的余温更有情味

　　在咖啡的余温里，她也不能辨识自己久未能愈的爱情，究竟是苦涩还是甘美？

　　关于爱情，对于咖啡，她惟一的体会是：爱情与咖啡，都需要靠着一点想像力，它们既不能纯粹是‮理生‬器官的体会，也不能完全是肢体五官的感觉。需要一点想像力，让过程显得可贵，让余温值得回味。

　　而爱情里的想像力，最难把握火候，过与不及，都是难堪。太多想像力，将会让双方因为力不从心而爱得很疲惫。太少想像力，又让爱情只剩下柴米油盐酱醋茶，毫无浪漫可言。

　　喝一杯咖啡，试着去体会：一杯咖啡的价钱，以及它带给你的价值。

　　价钱，是实际的支出；价值，是无形的收获。

　　不要分析你喝了多少咖啡因和卡路里，只要感受当下美好的氛围。这世界上，能平衡理的，惟有感而已。

　　留住幸福的光芒

　　诵读一首诗、欣赏一幅画，

　　不只可以改变气质，也会让爱情更有味道。

　　他为她夹菜的时候，像是在认真哄着一个乖乖吃饭的孩子——

　　情投意合的爱情，

　　是“多做多对、少做少对、不做不对”；

　　感情变淡以后，

　　则是“多做多错、少做少错、不做不错”

　　谈过几次恋爱之后，她终于也变成了美食家。只因为她向来喜多金的男人，还要求品味。

　　她的好友告诉她：“从男人的鞋子质料，可以判断出他是不是多金；从男人的饮食习惯，可以看出他有没有品味。”所以，穿“Lobenton”（路边摊）牌、吃“Lobenton”餐的男人，向来与她绝缘。

　　多金又有品味的男人，⽪鞋的质料好，款式却不一样；对美食的要求⾼，口味也不相同。

　　于是，她在不同的男人⾝边，吃过不一样的山珍海味。无论是意大利菜、⽇本料理、法国美食、泰式餐点还是中式佳肴…她都能如数家珍。

　　如果，硬要说有什么遗憾的话，就是历任的男友多半自视甚⾼，而且缺乏包容力。例如：喜吃⽇本料理那个，绝对不肯上意大利餐厅；偏爱法国美食的那位，对中式佳肴就兴致缺缺。

　　在每一段恋情的约会中，她必须跟着当时的男主角，固定享用某一种餐饮，吃到分手为止。

　　再好吃的食物，都会有吃到倒⾜胃口的一天。更何况，男人从来只顾着満⾜自己的口腹之，只会说：“我知道，这家餐厅的×××是出了名的好吃。”却从来没有一个男人会先问她：“你想吃些什么？”

　　理所当然地，这些恋情都维持不了多久。她快要吃腻的时候，就会向对方提出分手。

　　“我没有做错什么啊？”每个突如其来面临分手窘境的男人，都会惊讶地这么问。

　　“你的确没有做错什么。”这是她的官方说法。实际上，她真正想讲的是：“你也没有做对了什么。”

　　男人永远不懂：情投意合的爱情，是“多做多对、少做少对、不做不对”感情变淡以后，则是“多做多错、少做少错、不做不错”对于女人执意割舍的态度，男人从来就无法挽留。

　　回到最简单的生活，感情也跟着返璞归真

　　尝过各式美食的她，已经忘了耝茶淡饭的味道。

　　有一天，她的生命中，又出现一位⽪鞋穿得极⾼贵、饮食习惯也极有品味的男人。与众不同的是，他约她吃的第一顿饭，竟是古老电影街旁边的一家历史悠久的清粥小菜餐厅。

　　这家店向来没有做过任何宣传广告，也不曾出现在报章杂志的美食版面上。远近赶来、络绎不绝的饕客，都和老板变成识的朋友，从端茶送菜之间，可以看出他们没有现代服务业的矫情做作，反而更容易彰显人与人之间的真情流露。

　　没有制式的菜单，他问她：“今天，你想吃什么？”

　　“油条鲜蚵、⾖豉排骨、滑⾁蒸蛋、姜丝地瓜叶、五更肠旺…”她两眼望着天花板，一口气念出她脑海中出现的那些想吃的菜肴画面，嘴角挂着幸福的微笑，微笑中有感动的眼泪。

　　老板火速记下所有她念出的菜单，赶到厨房里张罗起来。她的眼泪没来得及⼲，十几道佳肴已经上満桌。

　　“傻女孩，你哭什么？”他不解地问。

　　“这是我吃过最丰盛的満汉全席。”

　　“还想吃什么料理，告诉我，下次我们再一起去品尝。”为她夹菜的时候，他轻轻叮咛着，像是在认真哄着一个乖乖吃饭的孩子。

　　有情的耝茶淡饭，胜过虚浮的山珍海味

　　所谓的“好情人”并不一定是本⾝条件最好的情人。那些条件太好的人，自视甚⾼是理所当然的，最怕的是，不但自视甚⾼，连自私的程度，也比别人⾼，相处久了，就很乏味了。反而是那些条件普通、却十分善解人意的伴侣，他们很自然地在细腻的体贴动作中，表现深挚的感情，为平淡生活里的一切，增加无穷的想像力。

　　偏偏这些真正的好情人出现的时候，⾝边的人多半不懂得珍惜。等到历尽感情的沧桑，尝遍花花世界的山珍海味之后，才晓得耝茶淡饭是多么纯真自然的滋味。

　　留住幸福的光芒

　　在吃饭时，记得：细嚼慢咽。在恋爱时，记得：用心体会。

　　生活里有关品味的精雕细琢，靠的不是金钱，而是时间和真情。

　　为了一通他没有准时打来的电话，她的心情跌落⾕底——

　　速度，不是问题；节奏，必须统一。

　　结婚超过半世纪的恩爱夫，

　　必定不会忘记年轻时搭乘“爱的云霄飞车”时的精彩刺，

　　但最感怀的莫过于一路行来对人生风景的分享与疼惜。

　　真心爱上他的⽇子，她像坐上云霄飞车，情绪随着他的对待方式，起起伏伏。有时候，他让她觉得是世界上最幸福的人；有时候，他让她走⼊感情中最凄凉的悲剧。有爱盼望时，走进天堂；对爱失望时，坠⼊地狱。悲喜分明，不容置疑。

　　为了一通他没有准时打来的电话，为了失去他行踪的三个小时，她的心情跌落⾕底。而只要他赔她几个不是，给些短时间无法兑现的承诺，她就变得欣喜若狂。前一秒，她说他是前世注定的有缘人；后一秒，她又决定彼此最好没有任何关系。

　　他和昔⽇红粉知己约好外出唱歌吃饭，故作大方的她躲在家里垂泪神伤。聚会完毕，他带着花束前来探望，破涕为笑的她又为了自己的小心眼及疑心病而內疚不安。

　　每一对热恋的情侣，似乎都无可避免地搭上“爱的云霄飞车”在心惊⾁跳中，只顾着抓紧握把、闭上眼睛，只用感觉去体会每一神经的跳跃，忽略了眼前还有其他的风景。就算有人大胆一点，忽然睁开眼，也只能看见眼前的轨道正在缓慢推移、或‮速加‬飞离。

　　此刻，天空的云，究竟有多美丽？地上的草，到底有多青绿？湖面的⽔，是如何地清澈见底？没有人会去在意。

　　在感情的适应期里，刺伴随恐惧，冒险获得新奇，就算患得患失，也合情合理。但是，三百六十度旋转过两圈之后，还是要回到平地，改搭其他的通工具。否则，只会晕头转向，停在原地，呕吐或窒息。历险归来，能够幸存的人才知道平凡的意义。