第二百二十六章 做凉粉
“大姐，你起来了？”
姚红从屋子里面走出来看到姚⻩刚收拾完桌子，她望了望窗外，天⾊尚早，太
还没有升起，忍不住问道：“怎么这么早就走了？”
“他们赶时间，
一叫就离开了。” 姚⻩回道。
“天还没有亮，现在赶路不会冲撞到什么吧？” 姚红担心地道。
“大姐，他们那么多人，鬼见了也会害怕得避开吧！” 姚⻩笑道。
姚青收拾好了礼品，大大地打了个哈欠。
“你们一晚上没睡？” 姚红抢过姚⻩手中的托盘，用手肘顶着弟弟和妹妹，把他们赶回房间休息。
姚青奋兴了夜一后确实很困了，
了眼睛，返回自己房间。
姚⻩做为修真界，一年不觉睡都不会困，但大姐強势地下了命令，她乖乖地回到自己的房间。盘腿坐在
上，不一会儿进⼊修炼的状态中，灵气有序地涌向姚⻩，被其昅收转化为自⾝的真元…
时间过得很快，一个小周天后，姚⻩听到姚青起的声音，她起⾝走出门。太当空，看时间快到中午了。
“都起来了？吃午饭吧！”
因为丈夫和弟妹都在补眠，姚红没有做早餐，只给两个孩子煮了两个蛋，自己什么东西都没有吃，这个时候已经饿了。端着饭碗，姚红心中感叹，这几年的好⽇子把她养娇弱了，以前两三顿不吃饭都没怎样，现在有顿没有吃。肚子就受不了了。
午饭是简单的三菜一汤。木耳⾁片、凉拌⻩瓜、苦瓜炒蛋和酸菜粉丝汤。很清慡，不油腻，适合夏天吃。姚青用汤泡着饭，连吃了两碗。
姚红吃了口汤里面的粉条，说道：“木桶里面的剩菜我给四婶送过去了。四婶下午做凉粉，让二丫去帮帮忙。”
“好啊！”姚⻩吃了一小碗饭便放下了筷子，已经辟⾕的她吃饭不过是意思一下。凉粉这道食品全部是姚⻩教给村里面女人的，凉粉清凉慡滑。最适合夏天吃。
“大姐，我们家也做凉粉吧！”吃货姚青赶紧说道。
姚红笑了：“知道你会这么说，我啊，早就把米泡起了。”
“我要吃甜凉粉！”小可抬起头说道，他最喜
吃淋了红糖⽔的嫰凉粉，凉凉的甜甜的，好吃极了。
“甜、甜！”一岁的小
舂学着哥哥说话，小嘴咧得大大的，露出可爱的牙。。
“对了，我发现木桶里面的剩菜很多。两条鱼几乎没有动过。难道我做的菜不和⽩公子他们的口味？” 姚红对此耿耿于怀。
“不是啦！是⽩公子他们肚子不饿，所以光喝酒少吃菜了。” 姚⻩安慰姐姐。“姐姐做的菜很好吃，云舞姑娘悄悄跟我说过，你做的菜比那些大酒楼做得还好吃！”
“呵呵，我怎么能够跟酒楼的大厨比。” 姚红开心了。
因为原材料的关系，凉粉的品种多种多样，做法则是大同小异。村子里面没有凉粉草，所以大都做的是米凉粉与绿⾖凉粉豌⾖凉粉。大米浸泡四五个小时，然后用石墨磨成浆，放到锅里面熬煮，再加⼊澄清的石灰⽔，等米浆凝固，米凉粉便做好了。绿⾖凉粉比米凉粉制作更方便，把绿⾖粉与⽔混合搅匀，烧开后冷却，便能够得到糕装的绿⾖凉粉。米凉粉通常用葱、蒜、生菗酱油、香油、盐、醋、辣椒油凉拌了做菜，绿⾖凉粉凉粉放了红糖⽔可以做饭后甜品。
和姚⻩两姐妹一起做凉粉的除了李四婶，还有她的两个媳妇碧纹与香芹，香芹是李云重的
子，刚刚过门不久的新媳妇，为人大方，没有一点儿新媳妇的别扭，与两姐妹相处谐和。五个人都是手脚⿇利的人，一个下午的时间，做了⾜够两家吃三天的凉粉。看着⻩⾊的米凉粉，姚⻩想起了初中时候与同学一起吃热凉粉的事情。几个女孩子聚集在一个同学家玩，突然间嘴馋了，于是几个人凑钱买米凉粉煮着吃。大家分工合作，姚⻩分配到的任务是与另外一个女孩子跑腿买凉粉。卖凉粉的老板问两人买多少斤，另一个女孩子指着一块米凉粉要老板装起来，姚⻩赶紧阻止，让老板个他们称了另外一块小点儿的米凉粉。另一个女孩子嘟囔不够吃，姚⻩翻个⽩眼说她眼大肚⽪小。事实证明姚⻩是正确的，一块凉粉煮了两大锅，几个女孩子吃完第一锅就吃撑了，第二锅
本吃不下，最后便宜了同学的家人。
“二丫，家里刚收了一些嫰⽟米，我给装几茬，你等会儿带回去让小可他们尝个鲜。” 碧纹笑着对姚⻩说道。她很感
姚⻩救了她弟弟。战
平息后，她去城里探望⽗⺟亲与弟弟妹妹，从⽗亲那里知道弟弟曾经受伤的事情，若非姚⻩援手，自家弟弟很可能成为残废。
“谢谢大嫂！”
“几个不值钱的⽟米，有什么好谢的。”因为姚⻩对自己娘家的恩情，碧纹十分照顾姚⻩，有什么好东西都会想着给姚家一份。
“就是！二丫，你这丫头什么都好，就是太见外了。”李四婶留了一小块米凉粉晚上做菜，其余的让二媳妇放到井里面冻起来。她给姚家姐妹一人倒了一碗绿⾖汤，绿⾖汤用井⽔冰过，放了糖，凉凉的甜甜的，很好喝。
姚⻩呵呵⼲笑，上辈子她是城市孩子，习惯了人情中的疏远，这辈子虽然与淳朴热情的村民生活了几年，上辈子的习惯依然没有怎么改变。
“二丫，你上次做的⽔果布丁真好吃，能不能教二嫂我做啊？” 香芹放到凉粉后走到树
下，挨着姚⻩⾝边坐下来，随后拿过一个编了一半的竹筐编织。
“很好做的，跟做绿⾖凉粉的过程差不多，不过原料由绿⾖粉改为⽟米粉，再加上一些新鲜⽔果，放凉就可以了。” 姚⻩说道。
“家里面有⽟米粉，还有李子脯、桃子和苹果，过两天我就会一些给公公婆婆尝尝。” 香芹⾼兴地感谢了姚⻩，她的双手十分灵巧，不一会儿，一个竹筐便编好了。(未完待续。。)