第五十九章
吴强走进操作间,跟里面的每一个人友好的打招呼。“哦,小吴又来啦,看起来今天的生意会非常的好呢。”一名中年大胖子看见吴强后笑着说道,他是现任‘人间烟火’的主厨。
柳如玉同时雇佣了好几名厨师,他们分别擅长川、粤、鲁等不同的菜式,但并不是同时上班,而是每天由其中几名担任值班厨师,并将今值班的厨师名字写在餐厅门口的提示板上,有些常客会根据今的值班厨师来决定是否要就餐。
“您说笑了。”吴强不好意思的说道。
“我可没开玩笑,”胖子笑着说道:“哪次你来不是餐厅爆?但是你小子的厨艺还真是没话说,要是你来的话,我非要把主厨的位置让给你不可。”
“您就别跟我开玩笑了,我什么人您还不清楚?”吴强笑着说道:“还是快点开始工作吧,毕竟我每次来这里都是因为实在不行了啊…”“烧的一手好菜的人竟然讨厌油烟味,这个世界还真是无奇不有,”大胖子笑着摇了摇头:“那行,今晚就由你来掌勺,我们给你打下手,有什么条件就提吧。”
“实在是不好意思,那就先谢谢各位了。”吴强说道。
而在大堂内,女孩站在角落里半闭着眼睛看着前方,却没有一点工作的意思。
今天的客人果然比平时要多很多,其他服务生来回奔走忙的不可开,见她如此清闲都感觉有些不,但是因为是陌生的面孔又不敢轻易上前指责。
注意到这个情况的柳如玉走了过来,对她说道:“这样子可不行啊,既然是打短工,那么工资可是由你的表现来决定的哦。”
“那么,怎么样才算是表现好呢?”女孩看着柳如玉问道。
“就这样吧,由你负责的客人的花费,我会给你10%~20%的分成。”柳如玉说道:“我和吴强也是这样算的。”
“就是说让客人点的菜越多,拿的钱越多是吗?知道了。”女孩点了点头,拿起记录客人点的菜的小本和笔,向大堂走去。
“服务生,点菜。”一张餐桌旁,一家三口中的父亲招呼女孩道。
“请问您要吃点什么?”女孩半闭着眼睛,语气平淡无比,一副爱理不理的样子。
“这个服务生的服务态度还真差。”父亲心中想到,然后拿起菜单说道:“先要一个松鼠鱼。”
“澳洲鲍鱼4只。”女孩半闭着眼睛在小本上写道。
“嗯?”父亲以为自己听错了,继续说道:“麻辣小龙虾。”
“4斤的龙虾一只。”女孩继续写道。
“呃…”父亲这次确定自己没有听错,看着女孩继续说道:“再来一个家常豆腐…”
“还有一只大闸蟹,”女孩写道:“那么饭后甜品呢,哈达斯可以吗?”
“那个,小姐,请问你听得懂人话吗?”父亲小声问道。
“嗯?”女孩的目光突然一冷。
“没,没事…”一家三口顿时一惊,连忙坐直了身体。
“啊,对不起,这名服务生家里出了点事情情绪有些失常…”柳如玉连忙走过来将女孩推开,同时招呼另外一名服务生:“小刘,招呼一下这桌。”
将女孩推到墙角,柳如玉看着她问道:“你刚才在干什么?”
“增加效益。”女孩半闭着眼睛答道。
“你分明是在倒牌子吧…”柳如玉说道:“好了,点菜方面就不用你负责了,负责为客人上菜好了。”
女孩点了点头,走向操作间的窗台。
三名职业男正坐在桌子旁一边聊天一边等待自己点的菜,女孩端着托盘走到桌旁,将碟子放在桌子上道:“红烧狮子头。”
“嗯?”三个人同时望向碟子,发现里面除了汤汁只剩下了一个丸,而且还被咬过一口。
“那个,服务生。”一人转身叫住女孩。
“啥米似?”女孩鼓着嘴巴含糊不清的问道,嘴角沾着一点汤汁。
“这个狮子头的样子似乎奇怪了一些…”三人暴汗着看着女孩道。
“哦,这是本店最新推出的款式,请用吧。”女孩用力咽下嘴中的东西,转身准备离开。
“啊,那个十分抱歉,菜上错了,三位的菜一会儿才好。”柳如玉快步走过来端起碟子拉着女孩离开了原地。
“喂,喂,你到底在干什么?”柳如玉抚着额头很头痛的问道。
“试吃。”女孩半闭着眼睛面无表情的说道。
“唉…”柳如玉长叹一声道:“这个也不用你负责,去收拾客人的餐具吧。”
女孩转身向大堂走去。
“小强这个家伙,到底找了一个什么人啊…”柳如玉颇为无奈的叹息了一声。
“咔嚓!”大堂传来一声碗碟摔碎的声音。
“嗯?”柳如玉连忙回过头,见女孩站在一张桌子旁,地上到处都是碟子的碎片。
“手滑了。”女孩举起自己的右手,风轻云淡的说道。
柳如玉感觉自己的理智似乎处于破裂的边缘,她连忙深一口气,然后推门走进了操作间。
操作间内,一众人忙的不可开,尤其是掌勺的吴强,更是汗浃背。
柳如玉直接问吴强道:“你带来的那个女孩到底是怎么回事啊?”
“嗯?她怎么了吗?”吴强奇怪的问道。
柳如玉将刚才发生的事情大概说了一下。
“唔…”吴强十分无语的看着柳如玉,良久后才说道:“让她休息吧,损失从我的工资里面扣除…”
“话虽然这么说,但是…”柳如玉又叹了一口气。
吴强顿时感觉不妙,连忙冲出了操作间来到大厅。
此时在大厅的一张桌子旁,女孩坐在那里大口饕餮,而面前的桌子上已经堆了空盘子,胃口之大让周围用餐的食客都忍不住停箸观望。
“呼——还是吃的感觉最舒服啊。”女孩足的拍了拍自己的小腹说道。
吴强顿时感觉一阵天旋地转,双腿一软坐在了地上。
“啊。”女孩看见吴强的后,走过来将一张纸条举在他眼前。
“这是什么?”吴强无力的问道。
“账单。”女孩简单的答道。
“问一个问题可以吗?”吴强低声问道。
“说吧。”女孩答道。
“光喝水不吃版的话,人可以撑几天?”
“最多七天吧,之后就水中毒了,怎么了?”
“没什么,算我的有生之…”