12亲戚

　　想到这里，李梅急匆匆往家里走去，恨不能马上把她的法子付诸于行动。

　　李梅回到家，看弟弟妹妹已经听话睡了觉。她自个就忙活起来，先炼油，她把肥⾁洗净，切成小块，放到锅里炼油。炼油时加了适量⽔，这样可以防止油爆，等把⽔靠⼲后，炼出的油格外⽩。

　　靠油的工夫，李梅在空间里拿出两个洗好的大萝卜，切成细丝后用等着炒制。家里一共两口锅，小锅里炼着油，大锅里还盛着⾁汤，李梅只好把⾁汤盛到盆里，不然没地方倒腾。

　　李梅将大锅刷好，锅底下添了一把柴，将买来的花椒放到锅里烤⼲后，散发出一股⿇⿇香香的味道。她将烤⼲的花椒放到面的案板上庒碎，这样就做成了自制花椒面。

　　等油锅里的肥⾁渐渐炼成了油，満屋里是猪油的腻香味，李梅，李梅闻着还有点腻歪，这香味倒是把炕上的两只馋虫惑醒了。

　　李香糊糊睁开眼问道：“大姐，你做什么呢，这么香？”

　　李香一说话，李成文也醒了过来，菗了菗鼻子“好香啊…”

　　“我买了一块肥⾁，正好炼猪油，一会给你们做萝卜糕吃。”李梅告诉二人。

　　两人听了这话后就不睡了，立马从上爬起来，眨巴着眼看大姐做萝卜糕。

　　等猪油炼好后，李梅把油盛到油罐里，剩下的油渣，部分切碎待用，其余的留着以后吃。

　　她趁着锅底留的那点油，把萝卜丝和碎油渣倒进锅里，加点盐炒制，然后将其盛到盆中，加⼊盐、花椒粉调均；最后放⼊适量的⾼粱米粉和粘⾼粱米粉（⾼粱米有两种），慢慢加⽔调至粘稠的糊状，倒⼊笼屉中的笼布（大块的，能将糊糊兜住）上摊平抹匀，再上锅蒸。

　　蒸后，糊糊已经成了糕状，将笼布揭下后，切成小块，放在旁边的油锅里煎至金⻩⾊。

　　这样的萝卜糕李香姐弟从未吃过，本是很平常东西做的食物，因为家里缺油少盐，只知道把⾼粱面蒸窝头吃，他们还不知有这样的吃法。

　　两人虽然中午吃得很，可是架不住美食的惑，看到那金灿灿的萝卜饼，他们再也忍不住了，伸手就要拿着吃。

　　李梅制止了二人“还烫，先去洗手才能吃。”

　　两人听话地去洗⼲净手，这才一人拿起一块吃起来。这萝卜糕吃到嘴里外酥里嫰，口感极香，两人吃得罢不能，一连吃了三四块。

　　李梅见状，赶紧叫二人住嘴“这东西是黏米做的，不好消化，不能吃太多，不然等会肚子不舒服就⿇烦了。”

　　知道大姐是为他们好，二人乖乖住了嘴，还自觉地去洗了手。

　　其实，李梅本想炸萝卜丸子，但考虑到那样做耗油太多，而且做出来还不知道好不好卖，就先做成萝卜糕去集市上卖，探探底再说。

　　李梅想了想，今天孟瑞山帮了自己，他又是个能该打猎的，将来要是钱上宽松些，想吃点什么猎物，去他那里买正好，现在打好关系，说不定能便宜一些。想到他家有个孩子，便将萝卜糕装在碗里一些，给孟家送去。

　　李梅可能一时忘了她的空间宝贝，等升到十级还能开通牧场，她以后本不愁吃⾁，本用不到去求别人。李梅这么做算是为自己能吃野物铺了路，毕竟有的东西她的空间里没有。

　　李梅知道自己去孟家，若是碰到外人可能会有人说闲话。她不过仗着冬天天冷，出门的人少，孟家又在庄外，不用怕这些。再说现在的她，虽说知道了古代的那些封建礼节，她却一时半会儿接受不了，要真让她为了名节，继续苦哈哈的过⽇子，那她不如死回去。怎么说，李梅不是深蒂固接受这些思想，不如原装货遵守礼教。

　　李梅就想，能尽量维护这个名声就维护，要是有个万一…大不了她不嫁人，又没什么大不了的。再说了，自己又不会太过分，至少表面上会装装样子，做个正经古代人。这一切，都得慢慢摸索着来，没亲⾝经历过，谁也不知道会发生啥事。

　　不管咋样，李梅为了以后能便宜买到野物，去和孟瑞山打好关系了。

　　李梅提着篮子，来到孟家大门前。

　　孟家的院子比李梅家可是好多了，在李家村算是比较出⾊的房子，青砖灰瓦，围墙⾼筑，起码能挡得住外面人的眼光，也能挡住不怀好意的小贼。

　　李梅敲了敲门，一会儿就听见走来的脚步声，一听就知道是孟瑞山，因为他家除了他，就还有一个娃。

　　孟瑞山没想到李梅回来，开门便问道：“李家妹子，你有啥事？”

　　李梅本没想进门，她掀开篮子上的盖布说道：“孟大哥，今天谢谢你载了我一路，这是我给妹妹和弟弟煎的萝卜糕，不是什么好东西，就是一点吃食，小孩子喜吃，你拿去给孩子吃，不过这个是黏米做的，不能吃太多，孩子小，最多吃两块就可以。”

　　李梅说着就将碗递了过去。

　　孟瑞山本没把李梅说的这点事当回事儿，平时要是有谁去镇上，都是约好一起做牛车，再说牛车也不是他家的。他没想到李梅会专门来谢谢他，难道这李梅对他有什么想法？

　　也不怪孟瑞山这么想，农村邻里之间互相帮个小忙很正常，要真是像李梅这么谢来谢去，还真没完没了了。有时候只要在心里记住别人的善意即可，有的人本不求回报，要真是太客气了，反而闹出笑话。

　　只是李梅看不到孟瑞山的心声，她要知道孟瑞山这么想，肯定觉得他是个自恋男，直接拿东西走人。她找孟瑞山是有点目的，不是因为他的人，而是他的⾁，错了…是为他猎来的⾁。

　　要是别的东西，孟瑞山或许会推辞，可这是哄孩子的吃食，正是他所需要的。他没犹豫就把碗接过去，端回了屋里。不一会儿，他又出来了，不过他的手上却多拿了块⾁。

　　孟瑞山把⾁递给李梅，只说：“拿着！”

　　李梅看到孟瑞山的回赠，发呆中。她是想从他这买⾁，可没想到这么快就得到⾁，还像是不花钱的⾁，她这是又占便宜了吗？

　　孟瑞山见李梅不接，直接把⾁塞到她的竹篮里，一副不容拒绝的架势“这是我上山猎来的狍子⾁，你拿回去给你弟弟妹妹做着吃。”

　　“这个…”李梅想，她真不是来要⾁的，她看起来就那么缺⾁吃，她就是想打好关系，以后她来买⾁便宜点就成。

　　“叫你拿着，你就拿着，那是给孩子吃的。”孟瑞山不耐烦了，女人就是⿇烦，婆婆妈妈的。

　　李梅只好说：“我替弟弟妹妹谢谢孟大哥，那我先回去了。”

　　李梅提着⾁颠颠回家了，这一趟走得不亏。

　　孟瑞山回到屋里，见午睡的儿子壮壮醒来，给他把了尿，问道：“壮壮，饿了没，爹去给你拿点吃的。”

　　壮壮一听到吃东西，呵呵笑着“吃，吃…”

　　孟瑞山说完把壮壮放到炕上，将萝卜糕拿来给儿子吃。

　　壮壮才三岁多点，还不是很懂事，见爹爹拿来香香的吃食，接过去就小口小口吃起来。

　　还别说，李梅做的萝卜糕好吃，萝卜馅是用空间里的萝卜做的，香甜的萝卜做出的自然比较好吃，李梅是用少许油煎的，香而不腻。

　　小壮壮吃得很愉快，吧唧吧唧一会就吃下两块。

　　“好吃。”

　　稚嫰的童音含着无限的満⾜，让一旁的孟瑞山不噤裂开嘴角。

　　孟瑞山看儿子吃得开心，才把李梅为何送东西来的事放到一边。他一个大男人，再怎么着也不如女人细心，会做吃食。他专门打听过怎么喂孩子的事，平时他就是多给儿子做点细嫰的⾁吃，要不就是让儿子吃⽩面馒头喝粥，他觉得这样能让儿子吃好吃，儿子也会喜，因为这是他小时候连做梦都想吃的吃食，真是为难他了，一个大男人，自己带孩子，还得学着给孩子变着花样做吃食，就是他没有这种天赋，做不出什么新花样，一般都是花钱给孩子买着吃的多。

　　幸亏壮壮比较听话，胃口一直很好，对吃东西和热衷，没怎么为难他爹。

　　暂且不提孟家⽗子，李梅在回去的路上遇到了出来串门的大伯⺟。

　　她对这个小气的大伯⺟没有好感，但还是说了一句：“大伯⺟，串门呢？”

　　李梅的大伯⺟看到她拿着篮子，上面还盖着布，过来伸手就把那块布扯下来，看到里面放着一块斤八沉的⾁，她用奇异的腔调说道：“哎呦呦，这几天没见，你们家都吃得起⾁了啊，真是不得了了…这是狍子⾁吧，真嫰，这是打哪来的，哎呀，不会是人家送的吧！”

　　大伯⺟依照李梅的走路方向判断出个四五六，声音更夸张了，大惊小怪地说道：“孟家那小子就是专门猎这个的，不会是他送你的吧？”

　　猜对了，没奖！

　　李梅很想对着大伯⺟翻⽩眼，她是她大伯⺟，怎么就见不得她好，尽往她⾝上泼脏⽔。

　　“大伯⺟，我回来后见香儿和成文瘦了不少，便去孟家买了点⾁回来，寻思给香儿和成文补补⾝子。”

　　大伯⺟见李梅这样说，转而说道：“给你弟妹补⾝子？他们两个小娃子，又不⼲活，整天家就知道玩，补什么，我看你还是拿着去孝敬一下你，上次你爹还去借钱，怎么，还上没有？”